last update 2017年2月2日 6:07

コイン色彩選別機(光選別機)で黒いお米を除去してきた【ピカ選】

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うち、農家の親戚から割とお米を頂くんですが、今年はとりわけ黒いお米がたくさん混じってまして。

例年、せせこましく手で一粒ずつ黒いお米を取り除いていたんですが、それもなかなか面倒なので、今年はおもしろマシーン「色彩選別機」ってのを使ってきたぞー、という自慢話を書いておきます。

ちなみに、黒いお米ってのはこういうヤツ。
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「今年のお米は出来が悪いよー」と聞いてはいたけれど、まさかこんなに多いとは。ここは文明の利器で楽をしたいところ。

ということで訪れたのは愛知県愛西市にある「中川農機株式会社 佐織サービスセンター」。

で、こいつが、そのコイン色彩選別機。ピカ選。光選別機。一般人向けでないからか、いろんな呼び方がある。「あのアイツ」とご対面。
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ちなみにこちら、中川農機さんが自分で改造して作ったんだそう。メーカーは「コイン色彩選別機」なんて作ってらしいんですよね。

自分で作っちゃうとかすごい執念だなー。

色彩選別機には玄米用と白米用がある。玄米の方がうまく選別できる

大事なことなので最初に断っておきますと、こちらの色彩選別機は玄米用。今回は特別な許可を得て、さらに事前準備もしていただいた上で、立会の元、白米を選別しています。

コイン精米機を使ったことがある人なら分かると思いますが、この手の機械ってどうしても前の人のお米が多少は混じるので、白米と玄米を分けておく必要があるのです。

それ以前の問題として、伺った話によると、そもそも色彩選別機自体にも玄米用と白米用があるらしく、出荷時の調整が違うとか。あとは、玄米の方が選別結果が良いそうで、農家の方は7割位が玄米の状態で選別するそうです。

とりあえず、今回の量は10kg。1コインで30kgまで選別できるとのことだったので、うまいこと複数回流すといいよ。とのアドバイスをいただきました。
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色彩選別機を使ってみる

ということで良品口に米袋をセット。不良米の排出口にもゴミ袋をセットします。
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選別するお米をホッパーに投入して、
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お金を投入すれば自動でスタートします。1回400円でした。
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不良米がどんどん出てきます。いやー、10kgでこの量とか本当に多いなー。
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動作中は「空気銃モニター」のランプが激しくチカチカしていて、如何にも仕事してる感。見てて楽しいからか、となりで相方が狂喜乱舞していました。
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違う機種ですが、選別機は中でこんなことをしているそう。

SATAKE 光選別機 ハイスピードカメラ映像【シュート式】 - YouTube

お米を凄いスピードで流してカメラで色を識別 → 空気銃で不良米を1粒ずつ飛ばす。というかなりハイテクな機構。
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今回の機械は「ヤケ」「シラタ」「青未熟」「ガラス」に対応。「ヤケ」は茶色や黒い米、「シラタ」は白く不透明な米、「青未熟」は緑がかったお米。またガラスのような異物にも対応できるそう。

ということで、合計800円で都合4回通した結果がこちら。
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斑点米がまだ多少は残っていますが、かなり白いお米になりました。

一応、選別前の写真も載せておきます。もう別モノ。
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玄米の段階で色彩選別できれば、もうちょいキレイになったとのことでした。

今回お邪魔した中川農機 佐織サービスセンターはこちら。

普段はプロの農家を相手にしている雰囲気ですので、素人の僕は、ご迷惑が掛からないように空いてる時を見計らって行ってきました。

ちなみに、本社は名古屋市の中川区らしく、そちらにもコイン色彩選別機を置いているそうです。

聞く所によると、お米の黒い斑点はカメムシが食べた跡らしく。別にカビ毒が出ているわけでもないそうなので「そのまま食べても問題ない」とは聞くんですが、気分的には気になるので、いつも取り除くんですよねぇ。

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