「お好み焼きパン」。と聞いて私は困惑した。我々は一体、パンに何を期待するのか？

普段、あまり変わった食品を好まない私は、久しぶりに食べるコンビニパンがこのような選択肢であって良いものか。と、一瞬こわばるが「別に、そんな大した話じゃないよねー」と思い直して買ってきたセブンイレブンのお好み焼きパンなんですが、何なんすかコレ！マジでお好み焼きじゃないっすか！ってイヤ、これ、パンなんすけど！

多分、企画から商品開発まで、鬼軍曹みたいなのが腕組みしながら「お前たち…本気でお好み焼きを作ってるだろうな…？ もちろんパンでだ…」と、睨みを利かせながら作ってたんじゃないの？位の本気ぶり。

関係ないけど、なんかこれ3月25日にシルシルミシルさんデーでやってたヤツなんですね。

買ったのは何日も前で、その時の写真は興奮してて撮り忘れたんですが、今日セブンイレブン行った時にまた売ってるのを見て思い出して記事書いてます。

中身はチーズ焼きそばみたいなのが入ってまして、多分だけど、最初に生地を焼いておいて後から中身を包む、みたく、普通のパンとは違う製法で作ってるんだろうなー、と思いました。

生地がクタクタで持ちづらいので気を付けたほうがいいかもしれません。

チラシが見れるサイトは昔からあったのですが、当時のネットやパソコンが遅かったり、登録されている店舗数が少なすぎたりと、とても普段使いする気にはならないもので、強いて言えば、知り合いに「インターネットでチラシが見れるようになったんだよー」と自慢する位しか使い道がないものでした。

しかし、このところのインターネットやパソコンの性能向上・価格低下には目を見張るものがあり、また、登録されている店舗数も急増。今では、普段使いに困らないくらいのクオリティが確保されています。

また、自社サイトでチラシを公開しているスーパーも増えてきており、気がつくと、有名チェーン店スーパーのチラシはインターネットでほとんど見れる状態です。

最近は、若い人を中心に新聞を購読しない世帯も増えていますが、それでも、折込チラシだけは欲しいと思っている人も多いでしょう。

という事で、今回は、ネットでチラシが見れるサイト、自社でチラシを公開しているお店をまとめます。

_{※ 2012/5/15 タウンマーケット（チラシ部）サービス停止を記事に反映
※ 2008/11/12 初出}

まずは、4大チラシサイトから。

Shufoo!（しゅふー） くらしとちらし

＜載っているお店＞

• スーパーチェーン
  （イトーヨーカドー、ジャスコ、ダイエー、アピタ、サティ…など）
• 家電量販店
  （ジョーシン、エイデン、コンプマート…など）
• 専門店チェーン
  （ユニクロ、ミスタードーナツ、ライトオン、トイザらス、サイクルベースあさひ、眼鏡市場…など）
• などなど・・・

＜使い勝手＞

• 地図対応。地図上に対象店舗が表示される
• チラシはWEB画面上の小さい枠からのぞく感じ。画面が広くても生かせない
  その場合、「PDFチラシ」を選択し、PCに保存してから Acrobat などのPDFビューワで見れば使い勝手はよくなる
• 地域検索後の画面をブックマーク可
  

＜総評＞

• 最もよく出来たサイト
• ただし、載っていない店も多い
• 更新頻度は高く、一度はチェックしたいサイト
• 自社サイトでチラシを公開しているお店（イトーヨーカドー、ジャスコなど）は、そちらも見た方が無難。

インターネットチラシサイト オリコミーオ！

＜載っているお店＞

• スーパーチェーン
  （西友、ベイシア…など）
• 家電量販店
  （ビックカメラ、カメラのキタムラ…など）
• 専門店チェーン
  （ニトリ、カインズホーム、ヘルスバンク、ドラッグスギヤマ…など）
• などなど・・・

＜使い勝手＞

• Google MAP 対応。地図上に対象店舗を表示する機能あり
• ブラウザのサイズにチラシが拡大されるため、使い勝手は良い
• 地域絞り込み後のページをブックマーク可

＜総評＞

• パッと見よく出来ているようだが、実は、広く荒くおさえているサイト
• 専門店系は、他のサイトにないお店でもここなら載っている事あり
• 他のサイトに載っているお店や、自社サイトでチラシを公開しているお店は、そちらも見た方が無難

毎日特売

＜載っているお店＞

• スーパーチェーン
  （イトーヨーカドー、ジャスコ、ダイエー、アピタ、サティ…など）
• マイナーチェーンや地場のお店
  （ユアーズ、バロー、ナフコ、平和堂、マルヨシセンター…）

＜使い勝手＞

• 有料サイトだが、無料でも特売情報が見れる
• 特売情報は HTML の一覧形式。そのため Google Gateway 経由で携帯からもチラシが見れる（関連記事） （会社帰りに携帯でチェック → 帰りに寄って行く。なんてことも可）
• 「ご近所掲載店舗検索」から店舗絞り込み後のページならブックマーク可

＜総評＞

• クセはあるが、個人的に一押し
• マイナーチェーンや地場のお店は価格が安いので、ダイエーやイトーヨーカ堂のような安くて大きい店が近くにない人には、実は一番使えるサイトかもしれない
• スタッフが手入力しているので、チラシ掲載の全商品が載っているわけではない
• 小売りと結託していないので、価格比較など購入者目線のサービスを提供できる余地があるはず。今後が楽しみ
• 食品系は、他のサイトにないお店でもここなら載っている事あり
• 他サイトや自社サイトでPDF等画像形式のチラシが見れる場合、どちらを見るか要検討
• 携帯から見れる余地があり素晴らしい

タウンマーケット（「チラシ部」に名称変更後サービス停止）

＜載っているお店＞

• 家電量販店
  （ヤマダ電機、コジマ…）
• 専門店チェーン
  （ABCマート、マックハウス、ライトオン、ニトリ…）
• ホームセンター
  （無印良品…）

＜使い勝手＞

• チラシはWEB画面上の小さい枠からのぞく感じ。画面が広くても生かせない
• でも、インターフェースのおかげか、意外と使い勝手は悪くない
• 地域絞り込み後のページをブックマーク可能

＜総評＞

• 家電系、専門店系は、他のサイトにないお店でもここなら載っている事あり

また、以下のスーパーは、自社ホームページで、直接チラシを公開しています。

• イトーヨーカドー 店舗情報ページ
  イトーヨーカドーは、店舗情報ページからPDF形式でチラシ閲覧が可能
• イオンリテール チラシ情報ページ
  ジャスコ・イオンは、このページから、店舗検索とチラシのチラシの閲覧が可能
• ダイエー 店舗情報ページ
  ダイエーは、このページから、店舗検索とチラシの閲覧が可能

このように各店舗ともネットでのチラシ配布に関しては、かつてとは大きく方向転換し、積極的に公開している状況です。

また、チラシサイト自体も、小売からの情報提供を情報源とするサイトと、小売との関係を持たず「草の根」の力をネットで集約するサイトとで分かれており、今後のネット上での勢力図がどうなるかは注目です。

現在、食品系は Shufoo! が一歩リードといった感がありますが、競合との間で情報の綱引きが発生しているようで、地方を中心に掲載店舗の穴があいている状況。

ネットチラシまで手が回らない小規模チェーンを中心に、そこを草の根系がごっそり持っていってる。といった勢力図のようです。

今後展開ですが、「小売からの情報提供」系は競争原理により集約されるが、草の根系は独自に生き残る。といった変遷をたどりそうです。

独学で料理をしている人も増えてきているとは思いますが、やはり料理の基本を知っている方が、使える食材や料理の幅も広がるというものです。

スーパーのセールなどでレンコンやごぼうが安く売っていても、使い方を知らないとメニューの組み立ての想像も膨らみません。

また、レバーでもごぼうでもそうですが、ちょっと下ごしらえをするだけで、おいしくなる食材もあります。

いくら男の料理といえども、やはり食材の根本的な扱い方を知っているのは、結構カッコいいことなんじゃないかと思います。

実は、この前立派なごぼうが安く買えたので、炊き込みご飯にでもしようと思い、見つけたのがこのサイトです。

教えて！料理の基本 – TEPORE

こぼうは、包丁の背で皮をむく事と、ささがけの仕方までは知っていましたが、酢水に浸けるとアクが取れる事は知りませんでした。

これまで、炊き込みご飯は、炊き込みご飯の素を買ってきていたのですが、自前で作った方が味もよく、好きな食材も入れられるし、安上がりです。

この日は、あさりとニンジンとごぼうの大変おいしい炊き込みご飯ができました。

 

おにぎりが好きな人は97.7%にも及びます（過去記事参照）が、ケンタッキーのコールスローが嫌い、という人も見たことがありません。

推測ですが、おにぎりには及ばないものの、日本人の多くはコールスローが大好きで、95%以上の人に好意的に受け入れられているのではないかと、勝手に思っています。

しかしながら、あのコールスロー。人に「一口ちょうだいー」などと取られたりしがちで、本当はもっと食べたいのに、いいところで無くなってしまいがちです。

自宅で気軽に作ることができれば、こんな思いをする事もないのですが、あの、なんとも言えないたまらなく絶妙な味は、自宅では再現できないのでは？とあきらめていた方も多いのではないでしょうか。

先日、キャベツが余ったので、ふと、コールスローが作れるのではないかと思い調べてみたところ、意外と簡単なレシピで作れることがわかりました。

材料は、

• キャベツ （1 / 4 玉、荒みじん切り）
• コーン （お好みで）

コールスロードレッシングは、

• マヨネーズ （大さじ3）
• 酢 （大さじ 1 / 2  ～ 1）
• 砂糖 （大さじ 1 ～ 2）
• 塩 （3つまみくらい）

だけです。これがなかなかの完成度で、非常にあの味に近いものが作れました。

コツは以下の通りです。

• キャベツの荒みじん切りは、粗めの千切りを作って、それを短く切るイメージで
• コールスロードレッシングは、キャベツの山に直接材料を入れて混ぜてＯＫ
• 味の微調整は、酢・砂糖・塩の追加で
  （マヨネーズ入れ過ぎに注意！）
• 出来たら冷蔵庫で数時間休ませると、よりおいしい

これで、たらふくあの味が堪能できますね。

レシピサイトのクックパッドにも、いろいろレシピがあるようです。

好き嫌いの激しい食材として知られるところの納豆ですが、好きな人は、つい安売りの日に買いだめして賞味期限切れにしてしまう事も多かったり。。。。。

常に自炊でしかも米食であるとは限らないもので、パンやパスタのときもありますし、お米だったとしても納豆と合うおかずとは限らなかったりで、意外と賞味期限を切らしてしまうのです。

そんな納豆ですが、実は、冷凍保存が可能なことを知っていますか？

冷凍庫の温度にもよりますが、マイナス8度前後のゆるめに冷凍しておけば、レンジ(1000W)で1パック20秒、2パック30秒くらいでちょうどよく解凍できます。

肝心の味もほとんど落ちないように感じます。

これなら、腐らせることなく、食べたい時にすぐ食べる事ができ、とても便利ですね。

自炊派の納豆好きにお勧めな、納豆消費メニューが納豆パスタです。

炒め納豆・ベーコンのにんにくパスタ

なかなか食欲をそそるおいしそうな見た目です。このぐらいのレシピであれば、パスタを煮ている間にソースが作れそうですね。

他にもいろいろあります。

クックパッド－納豆入りスパ レシピ60品