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【動画】あさりのスピード砂出しを試したら思った以上に速かった

asari

3%位の塩水に「あさり」をひたひたにしてやると、砂出しが1時間くらいで終わる。という事で、試してみたら、思った以上に貝の動きが激しくて思わず動画に撮ってしまったよー。というお話です。

足は出すわ、水は吹くわ、で、ついつい見入ってしまいました。

参考にしたレシピは以下。

普通一晩かかる面倒な砂出しが1時間で終わるなんて…、こんなコツがあるとは知りませんでした。

動画も貼っておきます。

超速!あさりの砂出し1 – YouTube
http://www.youtube.com/watch?v=vDG_I8Z806s

超速!あさりの砂出し2【720p】 – YouTube
http://www.youtube.com/watch?v=VrYpTMBBAPc

それにしても、スーパーで2日前に買った活あさりがこんなに元気になるとは。塩水好きなのねぇ。

検索キーワード:汐出し, 裏ワザ

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